UNSERE PRODUKTE

Das Obst wird mit einem Minimum an Verarbeitungsschritten schonend verarbeitet; das heißt so naturbelassen wie möglich. Die Früchte werden gewaschen, verlesen und zerkleinert. Anschließend wird diese sogenannte Maische gepresst. Der so gewonnene Saft wird auf mindestens 78 Grad Celsius erhitzt und gelangt zurückgekühlt in die sterilen Lagertanks. Nach der Abfüllung in Flaschen wird der Saft zur Haltbarmachung pasteurisiert.